Liebes Tagebuch,
in einer Woche ist es soweit, dann darf ich endlich das erste Türchen meines Adventskalenders öffnen. Juchu, der Startschuss für die Weihnachtszeit ist gefallen!
Die letzten Jahre hatte ich nie einen Adventkalender, denn ich bin ja schon erwachsen :-). Aber in diesem Jahr habe ich mich einfach selbst beschenkt. Das muss auch mal sein.
Ein Gewürzadventskalender ist es geworden, mit einer deliziösen Auswahl von 24 verschiedenen Gewürzen mit 24 Rezepten der Firma Just Spices. Als ich diesen im Netz entdeckt habe, konnte ich nicht anders, als ihn sofort zu bestellen. Ich freue mich schon jetzt jeden Tag ein Stück weiter in das Reich der Gewürze entführt zu werden. Der perfekte Kalender für gewürzbegeisterte Koch- und Backfans wie mich. Im nächsten Monat wird es bestimmt noch einige Einträge mit Just Spices Gewürzen geben.
Gründer der jungen Firma sind drei Freunde aus Düsseldorf, selbsternannte leidenschaftliche Hobbyköche und Freunde des guten Geschmacks. 2014 haben sie sich auf Weltreise begeben, ihr Ziel: Die besten Gewürze und Gewürzmischungen der Welt zu finden und für Just Spices nach Hause zu holen. Mittlerweile bieten sie ein anständiges Sortiment aus reinen Gewürzen, Mischungen und verschiedenstem Zubehör. Besonders cool finde ich die Möglichkeit seine eigene Mischung zu erstellen. Die Website ist definitiv ein Besuch wert.
Neben dem Kalender habe ich mir ein Smoothie Gewürz mit Ingwer, Minze und Orangenblüte sowie ein Ducca bestellt und bin total begeistert. Das Ducca Gewürz besteht aus weißer Sesamsaat, Kichererbsen, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Minze, Thymian und Meersalz. Mein letztes Ducca habe ich mir in London bei Ottolenghi gekauft und das von Just Spices kann definitiv mithalten. Mein Freund sagt sogar; es ist das beste Ducca was er je gegessen hat. Ich liebe die Mischung auf Salaten, Suppen, Fisch oder Fleisch.
Es war sicher nicht mein letzter Einkauf.
Vielen Dank und weiter so Just Spices!
